Đặt chân đến thành phố biển Vũng Tàu, ngoài việc tận hưởng một kỳ nghỉ bên những hàng dừa xanh, bờ cát vàng và cùng đắm mình trong cái non xanh nước biếc của biển khơi thì du khách không thể nào bỏ qua các món ăn đặc sản làm nên tên tuổi nơi đây. Và hãy chắc chắc rằng, bạn sẽ không quên thưởng thức món bánh khọt Vũng Tàu – một trong những thức quà dân dã nhưng vô cùng nổi tiếng tại thành phố này. Sau đây hãy cùng Ticovungtau.com bước vào hành trình khám quá các hàng quán bánh khọt trứ danh tại Vũng Tàu nhé.
1. Quán bánh khọt Vũng Tàu Bà Hai
Quán bánh khọt Vũng Tàu đầu tiên trong Top 10 quán ngon xứ biển phải kể đến là Bánh khọt Bà Hai với tuổi đời hơn 40 năm. Đây là quán bánh khọt gia truyền từ Bà Hai để lại cho con cháu, nên từng đĩa bánh khọt làm ra đều lưu giữ được hương vị truyền thống từ xưa. Quán nằm ở mặt tiền đường Trần Đồng và thường khá đông nên rất dễ tìm. Không gian quán vừa phải, đủ để du khách ghé lại ngồi ăn một cách thoải mái.
Bánh khọt ở đây được chủ quán làm liên tục trên bếp lửa nên mỗi chiếc bánh ro lò đều nóng hôi hổi vừa thổi vừa ăn. Mỗi chiếc bánh đều có các thành phần cơ bản không thể thiếu như tôm tươi, ngọt thịt, hành lá và bột tôm đỏ âu rắc lên bề mặt. Bánh được chiên khá ráo dầu và tôm ở đây luôn được chủ quán thái miếng to để thực khách ăn không bị ngán. Món ăn sẽ được dọn lên ăn kèm với rau sống và đu đủ bào mát lạnh, cùng với đó là chén nước mắm pha đậm vị, góp phần tạo nên một mỹ vị khó quên trong lòng du khách.
Hơn thế nữa, cô chủ quán lại cực kỳ thân thiện và hiếu khách, dù quán có đông khách hay chật kín chỗ ngồi thì các cô vẫn tươi cười nhiệt tình chứ không hề có thái độ khó chịu hay gắt gỏng. Lưu ý là quán chỉ mở vào buổi sáng nên nếu muốn ăn sáng hay ăn trưa thì đừng quên ghé lại nơi đây nhé.
Địa chỉ: 42 Trần Đồng, P. 3, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 06h00 – 13h00
Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 VNĐ / đĩa
2. Quán bánh khọt Vũng Tàu Gốc Vú Sữa
Thêm một địa chỉ quá quen thuộc với khách du lịch khi nhắc đến bánh khọt Vũng Tàu chính là quán Bánh khọt Gốc Vú Sữa. Đây là hàng quán luôn nằm trong danh sách những quán bánh khọt nổi tiếng tại thành phố biển Vũng Tàu. Đi ngang qua góc đường Nguyễn Trường Tộ, chắc chẳng ai còn xa lạ với khung cảnh Gốc Vũ Sữa đầy ấp cả xe còn khách thì cứ ra vào nườm nượp.
Không phải ngẫu nhiên mà hàng bánh khọt này lại nhận được nhiều ưu ái từ thực khách suốt nhiều năm qua. Tất cả chính là nhờ những chiếc bánh khọt giòn rụm, vàng ươm được đổ trong chiếc khuôn tròn ngập dầu, chính giữa là chút nước cốt dừa được pha sệt cùng một con tôm tươi rói nằm gọn trong lòng khuôn.
Trên đĩa bánh còn được phủ thêm lớp bột tôm cùng trứng gà béo ngậy pha cùng màu xanh bắt mắt của hành lá. Món ăn sẽ trọn vị hơn khi ăn cùng đĩa rau sống, xanh, sạch thấm đẫm trong chén nước mắm loãng pha ngọt với chút đu đủ bào sợi ngâm chua. Đơn giản thế thôi mà đã tồn tại theo suốt bao thăng trầm của thành phố biển này rồi.
Đặc biệt, quán sẽ mở cả ngày nên du khách có thể ghé đến bất kỳ lúc nào. Một lưu ý nhỏ là quán chỉ có một chi nhánh chính gốc nằm ở đường Nguyễn Trường Tộ thôi nhé. Chính vì vậy mà vào những giờ cao điểm hay các dịp lễ tết, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh khách xếp hàng rất dài nối đuôi nhau đến tận cửa.
Địa chỉ: 14 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 07h00 – 20h00
Giá tham khảo: 50.000 – 110.000 VNĐ / đĩa
3. Quán bánh khọt Dì Hương
Quán ăn thứ 3 mà Ticovungtau.com muốn giới thiệu cho đến các bạn chính là quán Bánh khọt của Dì Hương. Nằm trên con đường ăn uống nổi tiếng ở Vũng Tàu – Hoàng Hoa Thám, quán bánh khọt có một không gian thoáng đãng, rộng rãi và sạch sẽ, không quá đông đúc xô bồ như những hàng quán khác.
Giống với những quán khác, bánh khọt Dì Hương được người đầu bếp khéo léo đổ từng phần bột vàng ươm vào chiếc khuôn tròn lớn trên bếp lửa, chiếc bánh tròn đều, giòn rụm được các cô vớt ra và xếp ngay ngắn trên đĩa. Quán rất hiểu tâm lý sợ béo của thực khách nên bánh sẽ được chiên ráo, ít dầu mỡ nên một lần có thể ăn hết cả dĩa, thậm chí là thêm một đĩa nữa mới no bụng. Đặc biệt, nhân bánh ở đây ngoài nhân tôm truyền thống thì còn có cả nhân mực, phù hợp cho những lúc muốn thay đổi khẩu vị, nếm thử cái hương vị mới lạ từ món bánh truyền thống này.
Khách du lịch đến đây đều đánh giá hài lòng với chất lượng phục vụ cũng như đồ ăn của quán. Giá cả so với mặt bằng chung cũng không chênh lệch nhiều nhưng lại được thưởng thức món ăn chất lượng và thơm ngon.
Địa chỉ: 84a Hoàng Hoa Thám, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 08h00 – 22h00
Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ / đĩa
4. Quán bánh khọt Vũng Tàu 14
Bánh khọt 14 – quán bánh khọt Vũng Tàu nổi tiếng rầm rộ với khách du lịch trên khắp các diễn đàn gần đây với sự mới lạ đến từ bánh khọt mực sữa. Không còn giữ mình trong cái khuôn khổ “bánh khọt phải có nhân tôm”, Bánh khọt 14 mang đến hương vị mới mẻ từ những chú mực sữa tươi ngon, chắc thịt và vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của biển.
Bước vào quán, đập vào mắt là chiếc chảo lớn được các cô dùng để đổ bột vô cùng điêu luyện. Bánh được chiên ngập dầu với lớp vỏ giòn rôm rốp, rõ vị nhưng khi ăn không hề bị ngán. Rau ăn kèm là các loại như rau cải, xà lách… được quán rửa rất sạch sẽ. Cuốn chiếc bánh khọt tròn trịa với rau xanh rồi chấm đẫm vào chén nước mắm chua ngọt cùng một ít đu đủ bào sợi, du khách chắn chắn không bao giờ có thể quên được cái mỹ vị tuyệt hảo, đậm chất dân dã này.
Nếu bạn muốn tìm một nơi ăn uống có không gian rộng lớn, thích hợp cho nhóm đông người mà đồ ăn lại thơm ngon, giá cả hợp lý thì đừng quên ghé đến Bánh khọt 14 nhé.
Địa chỉ: Số 14, Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 07h30 – 20h30
Giá tham khảo: 40.000 – 80.000 VNĐ / đĩa
5. Quán bánh khọt Vũng Tàu Miền Đông
Một quán bánh khọt nổi tiếng nhất nhì Vũng Tàu không kém cạnh những quán nói trên mà bạn có thể ghé đến chính là Bánh khọt Miền Đông. Đây là một trong những quán bánh khọt ngon ở Vũng Tàu giữ được “phong độ” qua nhiều năm và hiển nhiên là được rất du khách yêu thích. Quán nằm gần trung tâm thành phố, gần bệnh viện Lê Lợi. Lượng khách ra vào quán cũng không quá đông nên bạn có thể an tâm vì không phải chờ đợi quá lâu đâu nhé.
Bánh ở đây có mức giá bình dân, thấp hơn so với các hàng quán khác với đĩa lớn là 30k còn đĩa nhỏ là 25k. Những chiếc bánh khọt được chế biến rất ngon mắt với vỏ vàng rụm cùng nhân tôm thơm lừng cùng một ít hành lá bên trên. Nước mắm đậm đà, vừa ăn cộng với chút cay cay của ớt hoà quyện cùng vị chua nhẹ từ đu đủ và xoài bào sợi. Rau ở đây xanh tươi và đa dạng như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá cuốn cùng những chiếc bánh khọt nóng giòn tạo nên một tinh hoa ẩm thực trứ danh tại thành phố biển.
Một điều thú vị là có nhiều thực khách ghé đến quán, họ đã mê mẩn vị ngon của bánh khọt Vũng Tàu mà có thể ăn một lần hết cả 2 đến 3 đĩa. Chính vì thế, mà du khách nhất định phải thưởng thức món ăn dân gian này tại Bánh khọt Miền Đông đấy nhé.
Địa chỉ: 59 Bà Triệu, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 06h00 – 21h00
Giá tham khảo: 40.000 – 80.000 VNĐ / đĩa
6. Quán bánh khọt Cô Ba
Quán bánh khọt ở vị trí thứ 6 trong Top 10 quán bánh khọt ngon ở Vũng Tàu không thể bỏ lỡ chính là Bánh khọt Cô Ba. Nếu đã quá quen với những hàng quán bình dân trên và muốn đổi gió với không gian nhà hàng sang trọng để thưởng thức món bánh khọt thì hãy thử ghé qua Bánh khọt Cô Ba trên trục đường Hoàng Hoa Thám nhé.
Đây có thể được xem là một địa điểm “sang chảnh” khi phục vụ thức ăn trong không gian nhà hàng hiện đại, thoải mái. Do là hệ thống nhà hàng nên phục vụ ở quán sẽ chuyên nghiệp và nhanh chóng hơn. Được phục vụ trong nhà hàng sang trọng nhưng không vì vậy mà Bánh khọt Cô Ba làm mất đi nét dân dã, đặc trưng của món ăn.
Bánh ở đây được nhà hàng chế biến ngon mắt với lượng bột được đổ vừa phải, ngoài giòn trong mềm, nhân tôm đầy đặn, chắc thịt. Ăn kèm với đó đương nhiên không thể thiếu chén nước chấm đặc trưng cùng đĩa rau sống đầy ắp những tinh hoa đến từ thiên nhiên. Bên cạnh đó, thực đơn ở đây khá dạng, ngoài bánh khọt còn có cả bánh xèo, gỏi cuốn, bánh bèo cùng nhiều món ăn khác cho bạn chọn lựa.
Vì vậy cho nên Bánh khọt Cô Ba sẽ là một địa điểm vô cùng thích hợp đối với những thực du khách có yêu cầu cao về chỗ ăn uống đấy nhé.
Địa chỉ : Số 1, Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa : 07h00 – 22h00
Giá tham khảo: 40.000 – 115.000 VNĐ /đĩa
7. Quán bánh khọt Cô Xuân
Bánh khọt Cô Xuân – cái tên vô cùng quen thuộc với dân bản địa khi nghĩa đến bánh khọt. Là một hàng quán nhỏ, bình dân nên có lẽ du khách sẽ ít được biết đến, tuy nhiên đối với dân địa phương ở đây thì đó lại là một quán mà chắc chắn họ sẽ muốn giới thiệu cho bạn khi nhắc đến bánh khọt Vũng Tàu.
Bánh khọt ở đây được cô Xuân chiên vừa độ lửa, vỏ bánh có lớp bột giòn bên ngoài, thơm bên trong, nhân tôm không quá to nhưng tôm tươi, ngọt thịt, không bị bở. Rau và đồ ăn kèm ở đây đều được miễn phí, khi hết có thể lấy thêm, nước mắm chua ngọt được nêm hợp khẩu vị ăn cùng với bánh khọt là tuyệt nhất. Quán phục vụ khá nhanh, nhân viên cũng rất niềm nở và thân thiện. Tuy nhiên, do quán chỉ mở buổi chiều nên thực khách hãy đến sớm vì giờ cao điểm quán sẽ hơi đông và phải chờ đợi đấy nhé.
Địa chỉ : 438, 30 Tháng 4, Phường Rạch Rừa, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa : 15h00 – 21h00
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ / đĩa
8. Quán bánh khọt Cây Sung
Một địa chỉ bánh khọt lâu năm, tuy không quá phổ biến với khách du lịch nhưng rất được dân địa phương Vũng Tàu ưa thích. Tính đến nay, quán đã tồn tại hơn 20 năm và chưa một lần dời chỗ giữa thành phố biển nhộn nhịp, hoa lệ kia. Chính vì vậy, Bánh khọt Cây Sung là một quán rất phù hợp cho những ai muốn thưởng thức hương vị nguyên bản từ xưa của của chiếc bánh khọt Vũng Tàu.
Suốt 20 năm kinh doanh, quán vẫn giữ công thức ngay từ ngày đầu mở quán, bột gạo pha với nước lạnh cùng chút nước cốt dừa cho thêm vị béo và phải làm sao cho bánh không bị nhão hay quá đặc. Miếng bánh ra đĩa là không được quá dày, cũng không thể quá mỏng, bánh khi chín sẽ có màu vàng sậm, cháy cạnh. Cắn vào miếng bánh sẽ cảm nhận được độ giòn và dai bên ngoài, còn trong lòng bánh thì mềm mại hoà quyện cùng vị ngọt của hải sản. Rau sống, nước chấm và đu đủ cắt sợi ăn kèm cũng được kết hợp hài hòa, không hề có cảm giác ngấy vì dầu mỡ.
Bánh khọt Cây Sung phục vụ 4 loại nhân gồm tôm, thịt, mực và hàu. Để đảm bảo độ nóng giòn cho từng đĩa bánh, bếp tại quán chỉ nổi lửa khi có khách gọi món. Bánh khọt ở đây có mức giá khá hợp lý dao động từ 30k đến 60k cho một phần ăn. Không gian tại quán khá rộng rãi và thoáng đãng, có chỗ đỗ xe. Nếu muốn thử bánh khọt hàu và tôm thì bạn nên đến sớm nhé vì hai loại này rất dễ “cháy hàng” đấy nhé.
Địa chỉ : Số 19, Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa : 7h00 – 21h00
Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ / đĩa
9. Quán bánh khọt Út Loan
Trước khi khép lại hành trình khám quá Top 10 quán bánh khọt ngon Vũng Tàu thì hãy thử ghé đến Bánh khọt Út Loan nhé. Quán có không gian khá nhỏ nhưng không quá chật hẹp. Nằm trên con đường Lý Thường Kiệt đông đúc, Bánh khọt Út Loan là một nơi thu hút thực khách bởi độ ngon không kém cạnh những quán ăn khác tại Vũng Tàu.
Tuy không quá nổi tiếng, nhưng khi đến đây thực khách vẫn sẽ thưởng thức được hương vị thơm ngon, đặc trưng của món bánh khọt Vũng Tàu. Bánh ở đây vẫn có vẻ ngoài đẹp, bóng bẩy bởi lớp dầu từ mỡ hành cùng con tôm tươi roi rói nằm gọn trên chiếc bánh khọt tròn trịa.
Với Bánh khọt Út Loan, du khách có thể an tâm về độ chất lượng và an toàn vì bánh được chủ quán chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất. Nước chấm ở đây được đánh giá là rất đậm đà và vừa miệng khi ăn cùng với bánh khọt và đĩa rau xanh đầy ụ và được kêu thêm thoải mái nếu hết.
Khi đến đây, bạn không cần phải lo lắng mà cứ thỏa sức ăn thoải mái vì giá của một đĩa gồm 8 cái chỉ có 25k thôi đấy. Mức giá này khá là bình dân so với các quán bánh khọt khác ở Vũng Tàu nhưng không vì vậy mà chất lượng món ăn kém cạnh các hàng quán khác đâu nhé.
Địa chỉ : Số 3 Lý Thường Kiệt, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa : 06h00 – 20h00
Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ / đĩa
10. Quán bánh khọt Cây Tre
Và quán bánh khọt cuối cùng mà Ticovungtau.com muốn giới thiệu đến các bạn chính là Bánh khọt Cây Tre. Có một điều thú vị là ở Vũng Tàu người ta thường hay truyền tai nhau “đã đến Vũng Tàu mà chưa ghé qua bánh khọt Cây Tre thì chuyến đi chưa thực sự trọn vẹn”.
Với nhiều người thì đây là địa điểm đầu tiên mà họ nghĩ tới khi nhắc đến bánh khọt Vũng Tàu. Không chỉ nổi tiếng với dân bản địa, giờ đây Bánh khọt Cây Tre cũng ngày càng trở nên phổ biến với khách du lịch gần xa.
Quán ăn bình dân, khá rộng rãi, giản dị, bếp được thiết kế dạng bếp mở nên khách đến ăn có thể nhìn thấy quá trình chế biến ra từng chiếc bánh khọt thơm lừng. Chất lượng thì không cần bàn cãi và nó chẳng hề kém cạnh bất kỳ quán bánh khọt nổi tiếng nào. Tuy cùng công thức và cách chế biến nhưng hương vị bánh khọt nơi đây vẫn có một nét đặc trưng rất riêng. Có lẽ một phần là nhờ vào bột tôm được làm rất chất lượng, khi ăn rõ vị và nhìn được cả sớ thịt của tôm.
Địa chỉ : 8B Lương Văn Can, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa : 08h00 – 20h00
Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 VNĐ / đĩa
Trên đây là tổng hợp những thông tin hữu ích về Top 10 quán bánh khọt Vũng Tàu trứ danh – Hương vị dân dã nơi xứ biển mà Ticovungtau.com mong muốn giới thiệu đến du khách và quý vị đọc giả. Hy vọng những chia trên có thể giúp bạn chọn được quán ăn ngon, hợp khẩu vị trong chuyến hành trình đến xứ biển Vũng Tàu lần này nhé.