Vũng Tàu không chỉ được biết đến là thành phố biển xinh đẹp, sầm uất với biển xanh cát trắng, nắng vàng mà còn nổi tiếng với các món ăn đặc sản trứ danh, nổi tiếng là cơm niêu Vũng Tàu. Hãy cùng với Ticovungtau.com khám phá các quán cơm niêu chất lượng tại vùng biển này nhé.
1. Đôi nét về cơm niêu ở Vũng Tàu
Cơm niêu từ lâu đã trở thành một loại cơm rất đỗi thân thuộc đối với người dân mọi miền đất nước, đặc biệt là đối với những người dân “tay lấm chân bùn”, bôn ba vất vả. Sở dĩ có cái tên ấy là do gạo trắng sau khi được vô sạch sẽ được nấu trong một chiếc niêu bằng đất nung nhỏ và dày trên bếp than hồng với ánh lửa cháy xung quanh.
Chính vì nét độc đáo trong cách chế biến mà cơm thành phẩm có viền giòn và phần cơm mềm dai. Mỗi vùng sẽ có đặc trưng về cơm niêu khác nhau và cơm niêu Vũng Tàu cũng khác biệt không kém. Không những thế còn được kết hợp với những món ăn đặc sản của vùng biển Đông Nam Bộ, khiến du khách không thể chối từ.
2. Top 12 quán cơm niêu Vũng Tàu ngon nổi tiếng nhất định phải thử
2.1. Quán Cơm Niêu Vũng Tàu Huế Xưa
Quán cơm niêu Vũng Tàu trong danh sách chính là quán Cơm Niêu Vũng Tàu Huế Xưa, một cái tên với sự kết hợp độc đáo giữa miền biển năng động và xứ Huế nhẹ nhàng mộng mơ, nghe rất ấn tượng đúng không nào. Tại thành phố này, Cơm Niêu Vũng Tàu Huế Xưa là một trong những quán có mặt từ rất sớm và tuổi đời có thể gọi là “lão đại” trong làng cơm niêu Vũng Tàu.
Đến đây, điều đầu tiên là du khách phải gọi ngay những thố cơm trong niêu đất đỏ nhỏ nhắn, xinh xinh. Cơm niêu tại Cơm Niêu Vũng Tàu Huế Xưa được canh chuẩn thời gian nấu vì vậy mà tạo nên một lớp cơm cháy vàng giòn và bên trên là những hạt gạo trắng tinh với độ dẻo mềm, hương thơm thoang thoảng.
Cơm niêu sẽ được ăn kèm với thực đơn món ăn khá đa dạng, phần lớn là các món ăn đặc sản miền Tây mà du khách nhất định phải thử như: cá bống kho tộ, thịt kho rệu với trứng, lươn kho sả,… và ăn kèm với những loại canh hấp dẫn phải kể đến là canh chua cá lóc, canh khổ qua hầm,… với hương vị đậm đà, thơm ngon.
- Quán ở địa chỉ: số nhà 43 đường Nguyễn Thái Học, Thành phố Vũng Tàu
- Quán mở cửa lúc: 09:00 – 21:00
- Mức giá: tùy chỉnh theo mùa
2.2. Cơm Niêu Rau Tập Tàng Vũng Tàu
Quán cơm niêu Vũng Tàu thứ 2 nằm trong danh sách Top 14 cơm niêu du khách nhất định phải thử một lần chính là quán Cơm Niêu Rau Tập Tàng Vũng Tàu.
Cơm của quán sẽ được nấu theo từng niêu riêng lẻ nên từng thố đều sẽ có phần cơm cháy và cơm trắng. Không những thế mà phần gạo của Cơm Niêu Rau Tập Tàng dùng là gạo dẻo thơm, chính vì vậy mà khi ăn du khách sẽ không cảm thấy khô và khó nuốt.
So với mặt bằng chung khi kể đến cơm niêu thì giá các món ăn kèm với cơm khá rẻ và có khá nhiều các món ăn khác nhau cho du khách tha hồ chọn lựa. Chính vì thế mà Cơm Niêu Rau Tập Tàng không chỉ được du khách yêu thích mà cả người dân địa phương cũng là điểm dừng chân quen thuộc của họ.
- Quán ở địa chỉ: số 5, trần hưng đạo, phường 1, thành phố Vũng Tàu
- Mở cửa: 8:00 – 21:00 hàng ngày
- Mức giá: 25.000/phần
2.3. Quán Cơm Tấm Ngày Xưa
Địa điểm tiếp theo mà Ticovungtau.com muốn gợi ý cho bạn chính là Quán Cơm Tấm Ngày Xưa – một quán ăn mà khi nhắc về cơm niêu Vũng Tàu thì không thể không nhắc về nó.
Được nhiều người dân địa phương giới thiệu và khách du lịch là “mối quen” của quán bởi hương vị đặc trưng và hoàn toàn là những món ngon truyền thống của làng quê Việt. Chính nét độc đáo này mà Quán Cơm Tấm Ngày Xưa được vinh danh trở thành 1 trong 10 quán ngon tại Vũng Tàu trong cuộc thi về ẩm thực xứ biển vào năm 2017.
Như đúng với tên gọi, Quán Cơm Tấm Ngày Xưa được bày trí rất đỗi quen thuộc với những hình ảnh đạm màu sắc làng quê xưa từ những chiếc bàn ghế tre, chén bát hoa văn cổ,… Đến quán sẽ có 2 sự chọn lựa cho du khách, một là cơm niêu ăn với các món ăn kèm hoặc cơm phần với cơm tấm sườn, bì, chả, trứng với mùi vị đậm đà, gia vị vừa ăn.
- Quán ở địa chỉ: Số 179/10 Trần Phú, thành phố Vũng Tàu
- Mở cửa: 9:00 – 22:00
2.4. Quán Cơm Niêu – 158 Lê Hồng Phong Vũng Tàu
Đã là người dân đất Việt thì dù cho có đi du lịch ở đâu, ăn bao nhiêu món ngon vật lạ thì trong bữa ăn cũng không thể thiếu một chén cơm lót bụng, đặc biệt là khi đi du lịch còn được thưởng thức món cơm niêu đặc sắc, vừa quen thuộc vừa mới lạ.
Quán cơm niêu 158 Lê Hồng Phong dùng gạo thơm dẻo để nấu, vì vậy mà một thố cơm niêu khi được phục vụ sẽ mang một hương thơm đặc trưng của gạo với màu trắng tinh tươm. Quán Cơm Niêu 158 Lê Hồng Phong nổi tiếng với các món cơm như: cơm niêu sườn kho, cơm niêu đậu hũ sốt cay, cơm niêu kho quẹt,… mà du khách nên ưu tiên thưởng thức, chắc chắn sẽ khiến bạn thấy hài lòng đấy.
Đồng thời, nếu bạn đang tìm kiếm một quán cơm với không gian rộng rãi, thoáng đãng phù hợp cho nhóm bạn bè hoặc gia đình lớn thì Quán Cơm Niêu – 158 Lê Hồng Phong Vũng Tàu là sự chọn lựa lý tưởng.
- Quán ở địa chỉ: 158 Lê Hồng Phong, thành phố Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá cả: 20.000đ – 80.000 VND/ một món ăn
2.5. Quán Nhà Lá Cơm Niêu
Chỉ mới nghe qua cái tên quán – Nhà Lá Cơm Niêu đã mang đến cho du khách một cảm giác rất đỗi thân quen, gần gũi và giản dị. Có khuôn viên đậu xe khá lớn từ xe máy đến xe hơi mà Nhà Lá Cơm Niêu Vũng Tàu còn có không gian quán rất rộng rãi, du khách đến dù cho giờ ăn cao điểm cũng không lo là không có chỗ ngồi đâu nhé.
Tại quán cơm niêu này, cơm sẽ được ăn kèm với nhiều món ăn nhưng chủ yếu là các món ăn gia đình trên mâm cơm người Việt trải dài khắp ba miền. Bên cạnh đó, quán còn có các món chuyên về hải sản tươi sống với đủ các loại tôm, cua, ghẹ, ốc, sò,… và du khách có thể tự do chọn lựa và chế biến theo yêu cầu.
- Quán ở địa chỉ: 458 Nguyễn An Ninh, thành phố Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá cả: 20.000đ – 80.000 VND/ một món ăn
2.6. Quán Cơm Niêu Hoa Sữa Vũng Tàu
Một quán cơm niêu Vũng Tàu nữa được cả người dân địa phương và du khách chọn lựa là quán Cơm Niêu Hoa Sữa Vũng Tàu. Không những nổi tiếng bởi những thố cơm niêu khối nghi ngút, hương thơm ngào ngạt, những hạt gạo dẻo mịn mà Cơm Niêu Hoa Sữa Vũng Tàu còn được yêu thích bởi hương vị, cách thức nêm nếm theo khẩu vị Nam Bộ với độ đậm đà và tinh thế trong từng gia vị.
Bên cạnh sự nổi tiếng về cơm niêu thì cơm niêu Hoa Sữa còn được lòng du khách bởi món sườn ram mặn ăn cực kỳ bắt cơm, một món ăn sẽ khiến bạn phải ăn hoài không thể buông đũa. Là món ăn ngon nhất của quán bên cạnh những món không kém cạnh khác thì đến đây du khách nhất định phải gọi trải nghiệm thử nhé.
- Địa chỉ: 569/19A Nguyễn An Ninh, thành phố Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00 hàng ngày
- Giá cả: 20.000đ – 80.000 VND/ một món ăn
2.7. Cơm Niêu Đại Việt Vũng Tàu
Đối với Cơm Niêu Đại Việt Vũng Tàu thì đây là một trong những quán cực kỳ nổi tiếng khi nhắc về món cơm niêu trứ danh và nhận được nhiều sự đánh giá tích cực trên các diễn đàn ăn uống về độ ngon và thái độ phục vụ của nhân viên quán.
Quán Cơm Niêu Đại Việt Vũng Tàu có không gian tương đối rộng rãi, thoáng mát, có 02 khu là khu sân vườn và trong nhà tuỳ du khách chọn lựa. Bên cạnh đó còn có đội ngũ nhân viên thân thiện, tận tình và thời gian lên món cũng tương đối nhanh, không khiến du khách phải chờ lâu.
Các món cơm niêu đặc sắc mà du khách nên thử khi đến quán: cơm niêu ba chỉ rang cháy cạnh, cơm niêu cá lóc,…
- Địa chỉ: số 28 Lê Hồng Phong Nối Dài, Phường Thắng Tam, thành phố Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
- Giá: 25.000 – 35.000 VND/ phần
2.8. Cơm tấm xù Vũng Tàu
Không những nổi tiếng với những thố cơm niêu thơm ngon mà còn nổi tiếng bởi những phần cơm tấm chất lượng.
Cơm tấm xù là một trong những quán ăn lâu đời tại đây với cô chủ quán hiếu khách, các món ăn đều được cô đích thân chế biến từ những thố cơm niêu Vũng Tàu đến những miếng sườn nướng đậm đà, bì dai giòn, chả trứng mịn nhiều thịt,… ăn kèm với nước mắm pha do chính cô làm tạo nên hương vị không lẫn vào đâu được.
- Địa chỉ: 122 Ba Cu, thành phố Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 17:30 – 22:00
- Giá: 25.000 – 35.000 VND/ phần
2.9. Cơm niêu Vũng Tàu – Cơm gà Tam Kỳ
Tại quán, không những du khách được thưởng thức món ngon đặc sản là cơm niêu Vũng Tàu mà du khách còn được thưởng thức món ăn đặc sản miền Trung là cơm gà Tam Kỳ với thịt gà dai mềm vừa phải, da gà vàng ươm và cơm được nấu từ mỡ gà với màu vàng óng ánh, ngon khó cưỡng.
Tại quán sẽ có 02 loại gà là gà nướng và gà luộc tuỳ sự chọn lựa của du khách
- Địa chỉ quán nằm tại: 17 lô C, Ngô Đức Kế, phường 7, Vũng Tàu
- Giờ mở quán: từ 9:00 – 22:00 hàng ngày
2.10. Cơm Niêu Đất Việt
Cũng là một trong những quán cơm niêu chuyên về các món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, Cơm Niêu Đất Việt đã góp phần mang đến cho du khách những kỷ niệm về một thời thơ ấu xưa với những món ăn dân dã, bình dị nhưng cực kỳ ngon bên thố cơm niêu nóng hổi, khói bay nghi ngút.
Không gian quán được bày trí khá đơn giản, chủ yếu tạo nên không gian thoáng mát cho du khách mỗi khi đến dùng cơm. Thực đơn của quán cũng khá đa dạng từ các loại thịt như: thịt heo, gà, bò đến các loại hải sản: mực, tôm, cua,.. dùng kèm với thố cơm niêu là no căng bụng.
- Địa chỉ: số 59 đường Ngô Đức Kế, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: từ 10:00 đến 22:00
- Gia chỉ từ 40.000 – 150.000 VND
2.11. Quán cơm niêu 50 Tú Xương
Một quán cơm niêu khác có mặt trong danh sách Top 12 cơm niêu Vũng Tàu du khách nhất định phải thử một lần chính là quán Quán cơm niêu 50 Tú Xương.
Khi đến đây, du khách sẽ có 2 sự chọn lựa: cơm niêu hoặc cơm phần. Nổi tiếng nhất của Quán cơm niêu 50 Tú Xương là những miếng sườn nướng cực kỳ thơm với độ mềm vừa phải. Khi ăn bạn được cho kèm rau và nước mắm pha sẵn giúp món ăn trở nên không quá ngán và còn đạt đủ độ dinh dưỡng cho cơ thể, tiếp sức để tiếp tục cuộc hành trình dạo chơi đất biển Vũng Tàu.
- Địa chỉ: số 50 Tú Xương Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: từ 10:00 đến 22:00
- Giá chỉ từ 40.000 – 50.000 VND
2.12. Quán Cơm Niêu Hương Huế
Không gian rộng rãi, thực đơn món ăn đa dạng, giá cả lại bình dân và nhân viên nhiệt tình, thân thiện sẽ là sự chọn lựa lý tưởng cho các nhóm bạn hay gia đình sau khi vui chơi cả một sáng hay cả ngày dạo khắp thành phố và cần tiếp thêm năng lượng.
- Địa chỉ quán nằm tại 597 Nguyễn An Ninh, phường 7, thành phố Vũng Tàu
- Quán mở cửa lúc : 9:00 đến 22:00 hàng ngày
- Mức giá dao động từ 40.000 cho đến 200.000 VND/món
Phía trên đây là tổng hợp những thông tin về top 12 quán cơm niêu Vũng Tàu du khách nhất định phải thử một lần mà Ticovungtau.com giới thiệu đến bạn. Hãy đến Vũng Tàu và thưởng thức ngay nhé.