Top 10 quán bánh tiêu Vũng Tàu – Mỹ vị dân gian - Ảnh đại diện

Top 10 quán bánh tiêu Vũng Tàu – Mỹ vị dân gian

19/08/2022

Vũng Tàu – thành phố du lịch xinh đẹp ở miền Nam Việt Nam. Không chỉ nằm bên bờ biển Đông xanh ngắt, tươi đẹp cùng những rặng dừa rì rào sóng vỗ bên cạnh những dãy núi cao vời vợi mà Vũng Tàu còn rạng danh bốn phương bởi nét ẩm thực độc đáo, cuốn hút. Đặc biệt phải kể đến chính là bánh tiêu Vũng Tàu. Vậy đâu là quán ngon mà bạn nên thử ở xứ biển này, hãy cùng Ticovungtau.com tìm hiểu nhé. 

1. Quán bánh tiêu Vũng Tàu Đồ Chiểu

Quán bánh tiêu đầu tiên trong Top 10 quán ngon xứ biển phải kể đến là bánh tiêu Đồ Chiểu. Nhắc tới đây chắc chắn ai cũng từng nghe qua về danh tiếng của hàng bánh tiêu hot nhất Vũng Tàu và còn mọi người được đặt cho cái tên dí dỏm “bánh tiêu duyên phận”. Thật vậy, đến đây nhưng có mua được bánh hay không còn phải tuỳ duyên nữa đấy, vì đôi lúc cô chỉ vừa dọn sạp được 15 phút thôi mà khách đến đã chẳng còn bánh để bán rồi.

bánh tiêu vũng tàu

Tấp vào con hẻm nhỏ, bạn sẽ bắt gặp chiếc xe đẩy bằng gỗ khá nhỏ, không bàn ghế, không biển hiệu, nhưng lúc nào cũng thấy một hàng dài người xếp hàng mua bánh. Quán đã tồn tại ở đất Vũng Tàu hơn 30 năm rồi, hình ảnh bà Bích Hà thoăn thoát đôi tay cán bột, nặn ra từng chiếc bánh từ lâu đã là một hình ảnh đặc trưng, gắn liền với hàng bánh tiêu Vũng Tàu nức tiếng này.

Không phải ngẫu nhiên mà chiếc xe không tên tuổi kia lại thu hút nhiều thực khách đến mua như vậy. Nhìn bên ngoài, người ta sẽ cảm thấy bánh tiêu ở đây cũng giống như bao nơi khác. Vẫn là phần vỏ được làm bằng bột được rắc thêm mè rang rồi chiên phồng lên, tuy nhiên điểm đặc biệt làm nên sự thơm ngon cho mỗi chiếc bánh ở đây chính là phần nhân được làm từ đậu xanh và ca dé trứng muối.

Bánh tiêu vừa chiên xong nên nhân còn hơi ấm nóng, mềm và trải đều hai bên thành bánh mỏng. Vừa cắn vào, vị bùi béo từ nhân và dai giòn từ vỏ hoà quyện cùng nhau tạo nên một mỹ vị khó quên.  Một lưu ý khi đến đây mua bánh là bạn gọi điện đặt trước trong khung giờ từ 7h – 11h trưa nhé, nếu không khi đến mua bạn sẽ có thể bị “lỡ duyên” vì hết sạch bánh đấy nhé.

Địa chỉ: 64/5 Đồ Chiểu, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu

Số điện thoại: 02543 816 414 – 0937 604 610

Giờ mở cửa: 14:00 – 14:30

Giá tham khảo: 5.000 VNĐ / bánh

2. Quán bánh tiêu Vũng Tàu sân bay 

Đến với quán bánh tiêu Vũng Tàu thứ hai chắc chắn sẽ khiến du khách không khỏi thắc mắc bởi cái tên rất lạ của nó. Thực chất cũng không ai biết vì sao quán lại có cái tên là bánh tiêu sân bay.

bánh tiêu vũng tàu

Tuy là món ăn bình dân nhưng để làm ra một chiếc bánh thơm ngon, phồng đẹp thì cũng phải thực hiện qua nhiều công đoạn tỉ mỉ. Đầu tiên là phần vỏ bánh được những nguyên liệu cơ bản như bột mì, đường và rắc thêm mè đen bên ngoài. Phần bột phải được trộn theo đúng công thức để khi cán và chiên bánh sẽ không bị cứng, khô hay thiếu độ dai dẻo.

Bánh sẽ được người bán cản mỏng vừa phải rồi cho nhân đậu xanh nghiền nhuyễn vào bên trong, gói lại thành hình và đem đi chiên. Thành phẩm ra lò là những chiếc bánh vàng đều, phồng rộp, thơm và dậy mùi của mè rang, bên trong là phần nhân ẩm mượt, bùi béo từ đậu xanh. 

Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng những chiếc bánh ấy đã gắn liền với biết bao thế hệ. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị gợi nhớ về tuổi thơ này thì đừng quên ghé lại xe bánh tiêu sân bay tại Lê Hồng Phong, Vũng Tàu nhé. 

Địa chỉ: 41A9, 30 Tháng 4, Phường 9, Thành phố Vũng Tàu

Giờ mở cửa: 13:00 – 19:00 

Giá tham khảo: 5.000 – 7.000 VNĐ / bánh

3. Quán bánh tiêu Vũng Tàu Phạm Hồng Thái 

Một quán bánh tiêu nổi tiếng nữa mà Ticovungtau.com muốn giới thiệu đến du khách chính là xe bánh tiêu nằm trên đường Phạm Hồng Thái. Chạy ngang con đường đông đúc, tấp nập người qua lại, bạn sẽ trông thấy một xe bánh tiêu nhỏ nhắn nằm trên vỉa hè. Tuy không có tên tuổi, biển hiệu gì đặc biệt nhưng người ta vẫn cứ hay ghé qua nơi đây để mua về những chiếc bánh tiêu thơm ngon.

bánh tiêu vũng tàu

Không giống như bánh tiêu ở Sài Gòn hay những nơi khác, bánh tiêu Vũng Tàu có kích thước nhỏ nhắn, tròn ủm với size mini vô cùng dễ thương. Tuy nhiên, đó lại là một điểm khác biệt vì chỉ cần cắn vào một miếng là có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị độc đáo từ chiếc bánh rồi.

Đặc biệt ngoài nhân đậu xanh truyền thống, cô chú còn có thêm nhân sầu riêng độc lạ, thơm mùi vị đặc trưng. Đứng mua bánh, du khách sẽ thấy cô đảo bánh liên tục không ngơi tay để bánh không bị cháy và chỉ khoảng tầm hai, ba phút là bánh đã căng phồng lên rồi, bắt mắt vô cùng. 

Bên cạnh món bánh tiêu đã quá nổi tiếng, các bạn đến đây có thể thử bánh bao chiên, bánh xếp vô cùng thơm ngon nữa nhé. Ngoài đồ ăn rất ngon ra thì cô chú bán ở đây rất nhiệt tình và dễ mến, đến mua du khách có thể vừa xem các công đoạn làm bánh vừa có thể trò chuyện cùng chủ tiệm trong lúc chờ bánh luôn đấy.

Địa chỉ: Đối diện 157 Phạm Hồng Thái, Phường 7, Thành phố Vũng Tàu

Giờ mở cửa: 4:00 – 18:00

Giá tham khảo: 3.000 – 5.000 VNĐ / bánh

4. Quán bánh tiêu Cô Ngọc

Là một trong những chỗ bán bánh tiêu Vũng Tàu lâu đời có thâm niên trên dưới chục năm, quán bánh tiêu Cô Ngọc nổi tiếng với những chiếc bánh có nhân đỗ xanh thơm ngon.

Nếu những nơi khác, người bán biến tấu ra bánh có nhiều loại nhân khác nhau từ khoai môn, đậu đỏ, sầu riêng thì bánh tiêu Cô Ngọc chỉ trung thành với một loại nhân duy nhất làm từ đậu xanh. Nhưng có lẽ cũng chính vì vậy mà hàng quán của cô mới giữ lại được hương vị truyền thống đặc trưng cho món bánh dân gian này.

bánh tiêu vũng tàu

Dưới bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh lâu năm, những chiếc bánh ở đây mang nhiều hình thù khác nhau tròn có, dài cũng có. Khi ăn thì du khách có thể thấy phần vỏ được làm khéo léo, mỏng đều, kích thước của bánh cũng rất vừa vặn.

Bánh sẽ ngon nhất khi thưởng thức ngay lúc vừa chiên xong, phần nhân bánh sẽ bám vào cùng với phần vỏ, chiên phồng nên chứ không bị vón theo cục, cắn vào bạn sẽ cảm nhận được lớp ngoài dai giòn, bên trong ẩm nóng, càng ăn càng cuốn. 

Địa chỉ: ngã 4 Điện Biên Phủ – Nguyễn Tất Thành, Phước Hưng, Bà Rịa – Vũng Tàu

Giờ mở cửa: 13:00 – 21:00

Giá tham khảo: 5.000 – 7.000 VNĐ / bánh

5. Quán bánh tiêu không tên

Quán bánh tiêu Vũng Tàu tiếp theo trong danh sách Top 10 chính là quán bánh tiêu không tên. Thật đúng như vậy, đây đích thị là một chiếc xe đẩy vô danh, không tên, không biển hiệu trên một gốc phố đông đúc người qua lại. Có lẽ đây mới chính là hình ảnh quen thuộc và gần gũi với nhiều người khi nhắc đến những xe bánh tiêu tuổi thơ.

bánh tiêu vũng tàu

Những chiếc bánh nóng hổi, vàng ươm đến tay khách hàng đều do chú một tay chế biến, bột bánh được ngắt ra thành từng viên nhỏ và cán thành lớp mỏng, sau đó sẽ bỏ thêm nhân rồi miết phần bột bánh cho chặt để nhân không bị rơi ra bên ngoài. Khi chiên xong, bánh phồng to, căng tròn thơm lừng trong vô cùng ngon mắt. 

Địa chỉ : 366 Nguyễn An Ninh, Phường 8,Thành phố Vũng Tàu

Giờ mở cửa : 13h00 – 17h00 

Giá tham khảo: 5.000 – 7.000 VNĐ / bánh

6. Quán bánh tiêu Vũng Tàu Lê Hồng Phong

Khác với những quán bánh tiêu Vũng Tàu vừa kể trên thì quán bánh tiêu – bánh bò trên đường Lê Hồng Phong lại có món tiêu biểu là bánh tiêu không nhân thay vì bánh tiêu nhân đậu xanh như những nơi khác. Tuy nhiên, không vì vậy mà bánh tiêu ở đây thua kém nhưng nơi khác đâu nhé. 

bánh tiêu vũng tàu

Vẫn là cách làm quen thuộc, nhưng những chiếc bánh ở đây đều có một nét đặc trưng khiến người ta nếm một lần lại chẳng quên được cái mỹ vị tưởng chừng bình thường ấy. Điều đặc biệt ở đây là nguời ta sẽ ăn bánh tiêu cùng với bánh bò mềm, xốp, không quá ngọt kết hợp với chiếc bánh tiêu rỗng ruột, sự kết hợp này không những mang lại trải nghiệm mới mẻ cho thực khách mà lại còn rất ngon miệng nữa đấy.

Địa chỉ : 310 Lê Hồng Phong, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu

Giờ mở cửa : 13:00 – 18:00 

Giá tham khảo: 5.000 – 10.000 VNĐ / bánh

7. Quán bánh tiêu chợ Bến Đình

Nằm gần khúc giao Lê Lợi, xe bánh tiêu Vũng Tàu này có tuổi đời lâu năm tại chợ Bến Đình vẫn thu hút thực khách đến mua hàng ngày. Chiếc bánh tiêu ở đây vẫn giữ nguyên được hương vị như thuở nhỏ, gắn liền với những ký ức tươi đẹp về chiếc bánh dân gian. Bánh ở đây được làm thủ công với lớp nhân thơm mùi đậu xanh, vỏ bánh dai, mềm mỏng mà không vị khô.

bánh tiêu vũng tàu

Địa chỉ: Chợ Bến Đình, Thành phố Vũng Tàu

Giờ mở cửa: 12:00 – 17:00

Giá tham khảo: 5.000 – 7.000 VNĐ / bánh

8. Quán bánh tiêu Ngọc Phương

Bước vào bánh tiêu Ngọc Phương, bạn sẽ thấy chủ quán cán từng lớp bột mỏng rồi cho phần nhân vàng tươi vào từng chiếc bánh, sau đó là đem cho vào chảo dầu nóng chiên phồng và chín đều các mặt. Xem xong quá trình làm bánh rồi thưởng thức chiếc bánh nóng hổi trên tay chắc chắn bạn sẽ không khỏi xuýt xoa về hương vị dân dã nhưng rất cuốn hút này. 

bánh tiêu vũng tàu

Địa chỉ: 170, 30/4, Phường Thống Nhất, Thành phố Vũng Tàu

9. Quán bánh tiêu Sữa Nhà Tròn

Bánh tiêu Sữa Nhà Tròn không chỉ được lòng khách ở chất lượng của bánh mà còn có thêm điểm cộng về không gian rộng rãi. Đúng như tên của quán, bánh ở đây thơm vị bột đặc trưng, chiếc bánh tròn trĩnh vàng ươm, nóng hổi vừa thổi vừa ăn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ thực khách nào đến ăn.

Địa chỉ: 26 Hai Bà Trưng, Phước Hiệp, Bà Rịa

Giờ mở cửa : 8:00 – 19:00 

10. Quán bánh tiêu Thu Thuỷ 

Quán bánh tiêu Vũng Tàu cuối cùng nằm trong danh sách này chính là bánh tiêu Thu Thuỷ. Hương vị của bánh thì không cần phải bàn cãi, bạn vẫn sẽ được thưởng thức món bánh tuy đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng. Đặc biệt, chủ quán và nhân viên đều là những người có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề làm bánh nên họ luôn tỉ mỉ và trau chuốt trong từng công đoạn làm ra sản phẩm. 

Địa chỉ: 66 Phạm Hồng Thái, Phường 7, Thành phố Vũng Tàu

Trên đây là những thông tin về bánh tiêu Vũng Tàu mà du khách nên ghé thưởng thức một lần. Hãy để Ticovungtau.com đồng hành cùng bạn trong những chuyến hành trình  khám phá ẩm thực vùng biển bên những người thân yêu của mình nhé. 

Hãy đánh giá cho bài viết!
0911339933